… sind die gesetzlichen Auflagen, welche unser Eis erfüllt:
— Produktion nach HACCP Standard
— HACCP & ISO zertifizierte Rohstofflieferanten
— Einhaltung der Kennzeichnungsverordnung nach dem
Lebensmittelsicherheits- & Verbraucherschutzgesetz 2006
— Chargenrückverfolgbarkeit
— Ständige Qualitätskontrollen (Mikrobiologie)
— Durchgehende Tiefkühlkette (von der Produktion bis zur Vitrine)